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コピ・ルアク (コピ・ルアク : Kopi Luwak)

コピ・ルアク(インドネシア語:Kopi Luwak)とは、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。コピ・ルアクの起源はインドネシアである。

日本では、コピ・ルアク、コピ・ルアックルアック・コーヒーと呼ばれることが多い。厳密には、コピ・ルワック、ルワック・コーヒーと発音する。独特の香りを持ったコピ・ルアクは、産出量が少ないその希少性により、高額で取り引きをされている。

出典:Wikipedia

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(コメント0件)

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twitter (#コピ・ルアク)

2時間前

@Go_is_the_God

@lllfffoo 世界一高級なコーヒーであるコピ・ルアクをリスペクトして、1週間くらい自分のケツのなかで熟成させたらどんな豆も高級感が漂う
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3時間前

@C33584333

世界で一番高価といわれているインドネシア産のコーヒー「コピ・ルアク」。2008年公開された映画で、ジャック・ニコルソン演じる大富豪が愛飲するコーヒーとして登場している。 飲んでみて納得! 違う景色を見てみたい。 #背骨Cあき
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3時間前

@Saber_SiO

豆を煎る道具が無いと飲めないのか…コピ・ルアクは1度は味わってみたいな
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3時間前

@sjr_yamanoi_bot

コピ・ルアクっていうのは、ジャコウネコの糞から取れる豆なんです。野生のジャコウネコがコーヒーの実を食べちゃうんだけど、豆は消化されずに出てくるんだよ。もちろん、焙煎前にちゃんと洗浄されてます。
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6時間前

@oyrxgziipkbnkhi

高級コーヒー「コピ・ルアク」はジャコウネコのウンチから採られるコーヒー豆から作られる。結構美味しいらしい。
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